Pintar restaurantes y bares en Sitges en horario nocturno
Entramos cuando cierras y salimos antes del primer servicio. Productos antimoho y lavables, aptos para sala, barra y zona de cocina.
Pintura de hostelería sin perder servicios
En hostelería cerrar un día no es una molestia, es facturación que no vuelve. Y en un municipio donde el negocio se concentra en unos meses concretos, cerrar en temporada alta directamente no es una opción.
La solución es trabajar de madrugada. Entramos después del último cliente, avanzamos durante la noche y dejamos la sala montada y ventilada antes de que llegue el equipo de cocina por la mañana.
Sala, barra y zona de clientes
Es la parte visible y la que define la primera impresión. También la más delicada, porque hay que trabajar entre mobiliario que no siempre se puede sacar del local.
Apilamos y cubrimos mesas y sillas por sectores, protegemos la barra y las estanterías de botellas, y devolvemos todo a su posición antes de terminar la jornada nocturna.
- Paredes y techos de sala
- Frente y trasera de barra
- Reservados y zonas de paso
- Aseos de clientes
Cocina y zonas de manipulación
Aquí manda la normativa. Las superficies de una cocina profesional deben ser lisas, lavables y no absorbentes, así que usamos esmaltes específicos aptos para zonas de manipulación de alimentos.
El problema técnico es la grasa. Una pared de cocina lleva años recibiendo vapor con partículas grasas, y si no se desengrasa a fondo antes, ninguna pintura agarra por buena que sea.
Humedad, vapor y moho
Las cocinas y los aseos combinan vapor constante, poca ventilación y temperatura alta, que es el escenario perfecto para que aparezcan manchas negras en juntas y techos.
Aplicamos pinturas con aditivo fungicida en esas zonas, que retrasan mucho la reaparición del moho, aunque conviene revisar también que la campana y los extractores estén haciendo su trabajo.
Terrazas y fachada del local
La terraza es media facturación del año en la costa, y también la parte que peor envejece por el sol, la humedad y el roce continuo de sillas contra la pared.
En esas superficies usamos productos de exterior con resistencia reforzada y aprovechamos para revisar el estado de toldos, barandillas y elementos metálicos, que suelen necesitar tratamiento antióxido.
Si el establecimiento tiene alojamiento además de restauración, la obra se organiza por plantas y en temporada baja, como detallamos en la pintura de hoteles y apartamentos turísticos. Y si buscas un suelo continuo que resista el trasiego de la cocina, la opción es un pavimento continuo sin juntas.
El trabajo nocturno en hostelería es una de las especialidades de nuestra empresa de pintores en la costa del Garraf.
Ventajas para tu negocio de hostelería
Cero servicios perdidos
Trabajamos de madrugada entre el cierre y la apertura, sin que tengas que cancelar reservas.
Productos aptos para cocina
Esmaltes lavables y no absorbentes, adecuados para zonas de manipulación de alimentos.
Tratamiento antimoho
Aditivo fungicida en cocina y aseos, donde el vapor y la falta de ventilación generan manchas negras.
Desengrasado previo a fondo
Sin retirar la grasa acumulada la pintura no agarra. Es un paso que nunca nos saltamos.
Cómo trabajamos de noche en un local de hostelería
Visita tras el servicio
Vemos el local al cierre y valoramos sala, cocina y aseos por separado.
Plan de noches
Calculamos cuántas madrugadas hacen falta y qué zona se cubre en cada una.
Desengrasado y protección
Limpieza a fondo de superficies grasas, apilado de mobiliario y protección de barra y equipos.
Aplicación y montaje
Pintamos, ventilamos y dejamos la sala montada y lista antes de que llegue el equipo.
¿Qué coste tiene pintar un restaurante?
Además de la superficie, aquí pesan el trabajo nocturno y el estado de las zonas de cocina, que casi siempre requieren desengrasado y producto específico.
Repaso de sala en buen estado
EconómicoParedes de comedor sanas que solo necesitan dos manos, en una sola noche.
Sala completa en horario nocturno
ModeradoComedor, barra y aseos con apilado y montaje diario de mobiliario.
Cocina con desengrasado y esmalte técnico
PremiumLimpieza profunda de grasa y producto apto para zonas de manipulación de alimentos.
Terraza y fachada del local
PremiumSuperficie exterior con producto reforzado y tratamiento antióxido de elementos metálicos.
Pasamos a verlo al cierre sin coste. El documento detalla por separado sala, cocina y exterior, y refleja el número de noches previstas para que encaje en tu calendario.
Pedir presupuestoPintamos restaurantes y bares en toda la zona
La hostelería de Sitges se reparte entre los restaurantes del paseo marítimo, los locales del Centre y las terrazas de las zonas de playa. Casi todos comparten el mismo condicionante: no pueden permitirse cerrar en temporada, así que el trabajo nocturno es la norma y conocemos bien cómo entrar y salir sin dejar rastro para el primer servicio.
Barrios y urbanizaciones
- Centre
- Poble-sec
- Vinyet
- Terramar
- Aiguadolç
- Vallpineda
- Quint Mar
- Les Botigues de Sitges
Municipios cercanos
- Sant Pere de Ribes
- Vilanova i la Geltrú
- Cubelles
- Canyelles
- Olivella
- Castelldefels
Trabajamos también para bares y restaurantes de Sant Pere de Ribes, Vilanova i la Geltrú y Cubelles.
Preguntas frecuentes sobre pintar un restaurante
Sí, es la forma habitual de trabajar en hostelería. Entramos después del último servicio, normalmente sobre la una o las dos de la madrugada, y salimos antes de que llegue el equipo de cocina. Cada noche se cubre un sector y se deja montado, de modo que el local abre con total normalidad al día siguiente.
En zonas de manipulación de alimentos hay que usar productos que dejen una superficie lisa, lavable y no absorbente, normalmente esmaltes al agua específicos para uso alimentario. Además conviene incorporar aditivo fungicida por la humedad. Te indicamos en el presupuesto la gama concreta y su ficha técnica, que es lo que puede pedirte una inspección.
Encima directamente no, porque la pintura no agarra sobre una película grasa y acabaría desprendiéndose en semanas. El trabajo empieza siempre con un desengrasado a fondo con productos específicos, seguido de aclarado y secado completo. Es la fase que más tiempo consume en una cocina, pero es la que determina que el acabado dure.
Una sala de tamaño medio en buen estado suele resolverse en dos o tres madrugadas. Si se incluye la cocina, hay que sumar al menos una noche más solo para el desengrasado y el secado antes de aplicar. Te damos el número de noches cerrado en el presupuesto para que puedas organizar el calendario de reservas.
Sí, y es el mejor momento. Los locales de playa sufren muchísimo el salitre y el sol directo, así que entre el cierre de una temporada y la apertura de la siguiente hacemos un repaso completo con productos de exterior reforzados. Aprovechamos esa ventana para tratar también los elementos metálicos, que junto al mar se oxidan a mucha velocidad.
Sí. En las zonas de manipulación de alimentos aplicamos esmaltes específicos que dejan una superficie lisa, lavable y no absorbente, con aditivo fungicida contra el moho. Te entregamos la ficha técnica del producto, que es lo que puede solicitarte una inspección para acreditar que la superficie es apta para uso alimentario.
Otros trabajos que pueden interesarte
¿Quieres renovar el local sin cerrar?
Cuéntanos qué zonas necesitas y en qué temporada estás. Organizamos las noches necesarias y te damos precio cerrado.